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烤鸭晾胚风干柜

  • 不锈钢两面通透款双门智能烤鸭晾胚柜烧鹅乳鸽乳猪烧腊风干冷柜
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不锈钢两面通透款双门智能烤鸭晾胚柜烧鹅乳鸽乳猪烧腊风干冷柜

  • 产品技术参数:产品名称：晾鸭柜功率：1450W电压：220V 50/60HZ可装机托油盘数量：二层 高强度挂肉杆：4条杆外形尺寸：1300*800*2100mm额定温度：10~14度 温控方式：智能电脑温控，液晶面板，温度可调节可显示机体材质：食品级304#不锈钢（正材）可选压缩机：进口恩布拉科或原装法国泰康压缩机 散热方式：风冷 （专用风机排热）冷冻方式：全方位特定风速风冷
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不锈钢两面通透款双门智能烤鸭晾胚柜烧鹅乳鸽乳猪烧腊风干冷柜(图1)

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晾胚柜又叫风干柜，是一款专门针对烤鸭、烧鹅、乳鸽、乳猪等风干设备，为正宗烧腊美食量身打造！

 本设备通过特定冷风，全方位风干抽湿，以达到对食品排酸风干的效果，保持

食品新鲜品质、快速风干食品表皮的水分，使得食物在烤制后皮更酥脆，口感更好。

  厂家直销，可来样定做，可根据客户实际情况设计生产

●  技术参数   

                                                                                                

名称：双门烤鸭风干晾胚柜
     功率：1500W
     电压：220V  50/60HZ
     可装机托盘数量：二层，四个 
     高强度挂肉杆：二层，四条
     外形尺寸：1300*800*2150mm
     额定温度：10~14度 
     温控方式：智能电脑温控，液晶面板，温度可调节可显示
     机体材质：食品级304#（正材）或高档黑拉丝不锈钢（可选）。
     压缩机：进口品牌SECOP压缩机
     散热方式：风冷 （专用风机排热）
     冷冻方式：全方位特定风速风冷
 
● 特征描述                                                       
★产用进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换效率高，制冷速度快，性能稳定； 
★采用304食品级不锈钢，安全卫生，永不腐蚀；                                                 
★全自动多功能电脑智能温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统；                     
★ 过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、安全人性化；

★ 可选无霜式高清中空隔热玻璃，36V安全电压除雾，

★保温箱体采用进口PU，高压发泡机一体发泡，保温性好省电。


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